L’automne et le début de l’hiver sont une période idéale pour planter des semis en serre. Il est possible de cultiver plusieurs légumes, plantes aromatiques et fleurs tout au long de cette période hivernale. Dans cet article, nous allons vous donner quelques conseils sur ce que vous pouvez planter en décembre sous serre.
Semis à mettre en place en décembre
La majorité des variétés de légumes à feuilles peuvent être semées en décembre sous serre. Parmi les plus courants, citons les épinards, les salades, les poireaux ou encore le chou-fleur et la mâche. Ces légumes se consomment principalement en fin d’hiver et au printemps.
Vous pouvez également planter des bulbes en décembre sous serre. Ils devront être mis en terre avant le grand froid et ainsi donc profiter d’une température clémente. Parmi les espèces qui demandent peu de soin, on peut citer notamment les narcisses, les tulipes, les jonquilles ou encore les muscaris.
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Quelques indications importantes
Afin d’obtenir des résultats satisfaisants, il est essentiel de respecter quelques préconisations. Tout d’abord, il faut penser à fertiliser régulièrement la terre pour apporter aux plantes les nutriments dont elles ont besoin. Ensuite, il convient de surveiller attentivement l’humidité du sol pour éviter qu’il ne sèche trop. Enfin, il est important de protéger les jeunes plants du gel et du vent en prenant soin de les couvrir correctement.
Les plantes à privilégier
Sous serre, vous pouvez planter de nombreuses espèces. A titre d’exemple, vous pouvez opter pour des fraisiers qui produiront leurs premiers fruits dès le printemps suivant. Vous pouvez également choisir des petits pois, des haricots ou encore des tomates qui se récolteront à partir de juin.
Si vous souhaitez faire pousser des plantes aromatiques, vous pouvez semer des persils, thym, sauge, origan, romarin et autres herbes qui viendront relever vos plats. Enfin, si vous êtes un passionné de fleurs, vous trouverez sans doute votre bonheur avec des capucines, des pivoines, des giroflées, des œillets, des lobélies, des hellébores ou encore des myosotis.
Quand planter ?
Suivant la variété, certaines graines doivent être semées en novembre afin d’être récoltées le plus tôt possible au printemps. Pour les autres variétés, il est conseillé de les planter entre mi-novembre et mi-décembre afin qu’elles profitent bien des conditions de culture optimales de la serre. Cependant, gardez à l’esprit que le meilleur moment pour planter dépend surtout du type de légume que vous souhaitez obtenir.
Quel matériel pour planter ?
Pour planter en serre, vous aurez besoin de :
- un pot de minimum 10 cm de diamètre
- une terre spéciale pour semis
- des graines adaptées (légumes, fleurs, herbes…)
- une grille ou un voile de protection
- une source de chauffage
- un arrosoir
- un fertilisant naturel
Une fois tout le matériel nécessaire réuni, vous pouvez commencer à planter vos semis directement en terre ou en pots. La mise en terre directe est une bonne solution si vous disposez d’un espace suffisamment grand car elle peut permettre à la plante de grandir plus facilement. Les pots sont quant à eux plus pratiques car ils peuvent être déplacés facilement et entretenus plus simplement.
En décembre, il est possible de planter des légumes à feuilles, des bulbes, des fraisiers ainsi que des plantes aromatiques et des fleurs sous serre. Certaines graines doivent être semées en novembre alors que d’autres peuvent être mises en terre entre mi-novembre et mi-décembre. Pour obtenir des résultats satisfaisants, il faut penser à fertiliser régulièrement la terre, à surveiller le taux d’humidité et à protéger les jeunes plants des intempéries.
