Pour planter et cultiver des navets, il faut connaître quelques bases. Il s’agit d’un légume de la famille des Brassicaceae et ses deux variétés les plus courantes sont Brassica rapa et Brassica napus. Semer des navets est assez simple, toutefois, il est essentiel de prendre en compte la période et d’adopter certaines techniques afin d’obtenir une récolte de qualité. Dans cet article, nous aborderons toutes les astuces nécessaires pour semer des navets avec succès.
Périodes idéales pour semer des navets
En matière de culture du navet, respecter les bonnes périodes est primordial pour obtenir un résultat optimal. De façon générale, on procède à la plantation au printemps et en automne, selon la variété.
Semis de printemps
Les navets à semer au printemps se font entre mars et juin dans un sol frais et humide. Ces variétés poussent bien durant la saison douce et sont prêtes à être récoltées après environ 2 mois.
Semis d’automne
Lorsqu’il s’agit de navets d’automne, la période idéale se situe entre août et octobre. Ils seront prêts à être récoltés en hiver (ou même début du printem_ps suivant), une fois qu’ils ont atteint une taille convenable.
Les variétés de navets pour chaque saison
Pour obtenir une récolte généreuse, il est important de savoir quelles sont les meilleures variétés à cultiver en fonction de la saison :
- Navets à croissance rapide : Ces variétés sont idéales pour les semis de printem_ps et donnent des récoltes en seulement quelques semaines. Exemples : ‘Milan Rouge’, ‘Des Vertus Marteau’ ou ‘Tokyo White’.
- Navets d’hiver : Ces variétés sont plus rustiques et résistantes au froid, elles sont donc parfaites pour les semis d’automne. Exemples : ‘De Nancy’, ‘Boule d’Or’ ou ‘Collet vert’.
Préparation du sol et choix du site de plantation
Pour planter des navets, il est recommandé de choisir un endroit bien exposé au soleil et où le sol est frais, humide, bien drainé et légèrement acide (un pH entre 6 et 7 est idéal). Privilégiez un terrain facile à travailler, sans cailloux ni obstacles qui pourraient gêner la croissance des racines.
N’av_s peur de travailler votre sol en profondeur pour favoriser une bonne aération et drainage. Enrichissez-le si nécessaire avec du compost pour apporter les nutriments nécessaires à la croissance des navets.
Techniques pour semer des navets
Les navets se sèment directement en pleine terre. Il est donc préférable de choisir une journée ensoleillée mais pas trop chaude. Voici les étapes clés pour réussir vos semis :
- Tracer des sillons : À l’aide d’un râteau, tracez plusieurs sillons espacés d’environ 25 cm sur la largeur et creusez-les à une profondeur de 1 à 2 cm.
- Semer les graines : Éparpillez uniformément les graines dans les sillons, en prenant soin de bien les répartir. Ensuite, recouvrez-les avec une fine couche de terre ou de compost le long du sillon.
- Tasser légèrement : Avec un outil adéquat (type planche à semis), tassez légèrement pour assurer un bon contact des graines avec la terre.
- Arroser : Terminez avec un arrosage délicat pour humidifier la terre. Par la suite, vous devrez entretenir votre culture avec des arrosages réguliers en fonction des conditions météorologiques, tout en évitant d’engorger le sol.
L’éclaircissage
L’une des étapes importantes après avoir semé vos navets est l’éclaircissage. Cela permet de garantir que les plantules disposent de suffisamment d’espace pour se développer correctement. Lorsqu’elles atteignent environ 5 cm de hauteur, procédez au premier éclaircissage, en ne laissant qu’une plantule tous les 10 à 15 cm. Si nécessaire, effectuez un second éclaircissage quelques semaines plus tard selon l’évolution de la croissance.
Entretien et récolte
Pendant la période de croissance, il est important de maintenir le sol humide sans excès d’eau. Pour cela, l’arrosage doit être régulier mais modéré. Il peut également être utile de pailler votre culture pour préserver l’humidité du sol et éviter la pousse des mauvaises herbes.
La récolte des navets se fait généralement aux couteaux ou avec une fourche-bêche pour déraciner les légumes en douceur. Selon la variété, cela s’effectue environ 8 à 12 semaines après le semis, lorsque les racines ont atteint entre 5 et 8 cm de diamètre.
En suivant ces conseils, vous devriez pouvoir réussir vos cultures de navets sans problème et savourer ce légume riche en goût et en nutriments.
